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第179章 202遥望(2 / 2)

小世子都视她如亲人,许多人都在暗暗猜测几时她会升为侧妃。

厨房的管事田嬷嬷见她亲自来了,自然不敢怠慢,笑意盈盈的迎了上来,忙问道:“什么风把睿思姑姑吹来了?真是贵人踏贱地,想吃什么要什么就叫人来吩咐一声,竟然劳动姑姑亲自驾临……”

谨惜打断她的虚与委蛇,淡淡的说道:“我知道田嬷嬷一向谨慎,只不过这次宴请的客人可是皇上亲自派来的,所以要格外加小心,不能让人挑出毛病来,所以我才来走一趟嘱咐嘱咐!”

“老奴也怕准备不周给王府丢脸呢,正好姑姑就来了,快帮我看看有什么地方不齐整!”田嬷嬷亲自打起竹帘,把谨惜让进厨房。

三间宽敞的大开间并没有兼并,而是分为灶台和生肉生菜区,后面临井的地方还有处理台,再后面的库房存着米面油和一些调料……看上整洁有序。

谨惜不禁点点头,说:“田嬷嬷是王府里的老管事了,哪里还要我指点?我也不过是奉命而行,走个过场罢了。”

反正她也不说,田婆子不知道是奉何人之命,当然也不敢去问王爷和端木长史。

田嬷嬷笑道:“老奴当然要竭尽所力,只怕还有不到之处,姑姑不如再看看菜单和菜式哪里不好?”

这王府里的管家婆子哪个是不会看眼色行事的?她巴不得能靠上谨惜这颗大树。平日里谨惜根本不会出入厨房这种地方,她想巴结也巴结不上,终于有这个机会,还能不抓住了?

说着忙把菜单呈上,除了像海皇羹、荷包里脊这样的宫廷风格的菜式,还有极具北方特色蒙兀特色的紫驼峰、黄羊腿、元玉浆,还有朝鲜的柿糕,女真的饽饽等风味小吃,端得十分整齐!

谨惜点点头,说:“这菜式也拟得好,只怕京中也难吃到如此珍贵的紫驼和黄羊呢!”

田嬷嬷故意卖弄自己的好庖厨手艺,带着谨惜挨个验看菜式,其中有一味四色糕,是用得四种有颜色的面和成,扭做花瓣状上面点缀着葡萄干、核桃、松子等干果蒸熟。

田嬷嬷看她似乎对此糕感兴趣,忙用筷子夹起一隻来放在小均碗内送到谨惜面前:“姑姑尝尝,都弄得很干净的。”

谨惜摇摇头,笑道:“非是不依赖田嬷嬷的手艺,只是觉得此糕装在大盘中不太好看,应该用倭国来的黑漆描金小方格盒装,每格正好一个颜色,中间再点缀一朵刚采下来的木樨花,每人桌上一个盒子,就美食美具美形俱全了!”

田嬷嬷马上讚道:“还是姑姑想得周道!我怎么就没想到呢!原本这糕只是摆盘的小吃,如果一妆点倒成了一道色香味美的美食了!”

她忙回头吩咐人去管茶具餐具的管事要那倭国进贡来的黑漆填金小方格子盒。

又闲聊一会,那送盒子的人才来,田嬷嬷命人忙换了盒子,照谨惜所说点缀起来,的确看上去更加上檔次了。

谨惜看着那盒子,突然问道:“这次客人一共有几位啊?”

“听说是三位,监察御史和前来护送的吴将军,还有陆御史的公子。”田嬷嬷皱着眉头数道。

谨惜正在抚弄那黑漆盒,听到后故做惊讶的说:“哎呀,我倒是忘记了,这盒子上的图案是有讲究的,要根据图案分宾主尊卑,可别把盒子上错了!一定要把嵌金镙的给陆御史,镶银角的给吴将军,钉铜虎的给陆公子,最后那个玳瑁斑的给端木长史。”

“呃……”田嬷嬷年纪大了,忙唤过一个年青的厨娘帮她记着,然后算着时间快到了,匆匆把共装入提盒,组织人马送到银安殿去。

(本章完)

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