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第97节(2 / 2)

在冯易对路熟,倒也不会骑错。

他们到镇上的时候才四点四十,但冯秋凤已经起来了。

她正在包包子,包好了就放在蒸笼里。

因为店铺刚开张,姜丽云现在卖的东西不算多,分别是小笼包、馒头、煎包、煎饺、粉丝、豆浆、茶叶蛋。

小笼包五毛钱六个,煎包、煎饺涨价了,现在卖一毛钱一个,馒头比小笼包要大上许多,也是一毛钱一个,粉丝汤和豆浆两毛钱一碗。

粉丝汤就是泡发煮好的粉丝,有客人买的话,盛起一碗,放进去榨菜末、火腿肠末、葱花就直接能吃了。

豆浆分甜的和咸的两种,甜豆浆加糖,咸豆浆加酱油、榨菜末、油条和葱花,会有满满一大碗。

姜丽云看了一圈,给自己冲了一碗咸豆浆喝。

她喜欢往豆浆里加点醋,然后这浓稠的豆浆就凝结起来,这么热腾腾一碗下肚,她甚至觉得自己已经饱了。

蒸包子是在院子里蒸的,顾大发在这里砌了一个土灶,架上一口锅,再在上面放上蒸架和蒸笼,就可以开始蒸包子了,姜丽云还专门买了个闹钟,放在旁边定时。

在他们来之前,冯秋凤就已经把包子蒸上了,这时候,顾大发又开始做煎包煎饺。

他们的店开得很早,但这时候的人起得也是真的早。

化纤厂的刘厂长每天八点就睡,四点多就醒,他在床上是躺不住的,就会起床到外面溜达。

之前他都是先去茶馆喝早茶,喝上一两个小时,然后去吃个早饭,再买点早饭回家。

但今天他起来溜达的时候看到姜丽云的煎饺店已经开了,干脆就进了煎饺店:“你们的店开了?都有什么吃的?”

姜丽云指了指贴在墙上的价目表,然后道:“有煎包、煎饺还有小笼包。”

刘厂长道:“给我来五个煎包一碗粉丝汤,我还没吃过这两样东西。”

前几天姜丽云是做过煎包的,但做的时间有点晚,刘厂长也就没吃着。

“刘厂长,榨菜葱花火腿肠你都吃的吧?”姜丽云问。

“都吃。”刘厂长道。

姜丽云给他上了一碗料很足的粉丝汤,又道:“煎包要稍等一会儿。”

“成,反正我也没事,”刘厂长道,“你开了店真好,这样我就不用在外面挨冻了。”

姜丽云闻言笑起来。

她之前摆摊卖煎饺虽然放了个折叠桌,但其实坐着吃的人很少,大部分人都是打包带走的。

不过现在有个铺子确实会好很多。

刘厂长说完就喝了一口粉丝汤,然后道:“这味道挺不错的,很鲜!”

姜丽云道:“现在没条件,就只放了火腿肠末,要是放牛肉末才好吃。”

“你下次弄点牛肉来放进去啊!”刘厂长道。

姜丽云道:“我手艺不好,做出来的牛肉不好吃。”

她上辈子卖牛肉粉丝汤,放的牛肉是从熟食店买的。

那家熟食店的牛肉特别好吃,往粉丝汤上稍微撒一点,粉丝汤的味道就能提升很多。

只是这会儿,这熟食店只在县城有,还没有开到他们镇上来。

“那你还说什么。”刘厂长无奈,慢慢吃着粉丝汤。

而这时候,又有一些人来了,有些人进来之后询问过价格又走了,但大部分人都留了下来,要了吃的。

铺子里,姜瘸子夫妇和冯秋凤做包子包饺子,顾大发负责做煎饺蒸包子,冯易则负责收钱,以及给客人铲煎饺煎包,拿包子。

客人付钱之后,可以把煎饺包子打包带走,也可以自己拿着包子煎饺找位置坐下吃。

要是还点了豆浆粉丝汤,冯易喊一声,顾兰兰会做好了给客人端过去。

姜丽云上辈子的店就是这么开的,她有经验,提早培训过店里的员工,这一切也就显得井井有条。

刘厂长已经吃到了煎包,道:“你家这煎包真不错!在你们这里吃饭,比在国营早餐店吃舒服多了,以后我天天来吃。”

听刘厂长这么说,在场其他那些来吃包子的人纷纷点头。

这丽云煎饺店是真的不错。

国营早餐店这个点都还没开门,就算开门了,他们去吃的时候,给他们拿包子端豆浆的人态度也不好,好像他们没给钱似的。

而且姜丽云在桌上准备了醋和他们本地的一种不怎么辣的辣椒酱,筷子勺子也干干净净,让人只是看了,就觉得心情不错。

“那我就等着刘厂长你了。”姜丽云笑起来。

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