海味(2)
花芷定了些蒸锅之类的东西,由于是以前从没有过的耗时就长了些,她检查的手段也简单粗暴,让人杀了条鱼上锅蒸,算着时间拿出来淋了点拂冬调的酱料就夹了一筷子送进嘴里,唔,时间久了点,肉质不够细嫩。
吐了渣,放下筷子,花芷道:「你们都尝尝味。」
拂冬第一个试,说出来的话和自家小姐想的一样,「肉柴了。」
「重做,燃香。」
燃香能让时间更精准,定下后就是之后蒸鱼的标准了,这也能让才开始挑重担的厨子们不至于一会揭一下锅去看鱼熟了没。
对于做吃的花芷有自知之明,她会做,但是相比做她更会说和吃,只做些简单的还好,可鱼要做得好却也不易,硬是做了三次才算合格。
「海鱼和我们平时吃的鱼不一样,不能拿以前那些经验来衡量。」花芷看向拂冬,「食斋那边可能放手了?」
「该教的婢子都教过了,也差不多,婢子会将刘娟放在那边。」
花芷记得刘娟,在庄子上差点被糟蹋的那个小姑娘,「很看好她?」
拂冬点头,毫不掩饰对刘娟的喜爱,「天生嗅觉灵敏,私底下也愿意花心思琢磨,只是离独当一面还差着些。」
「那就好好磨一磨,你也好多个帮手。」
拂冬咬了咬唇,如果刘娟能独当一面了,她是不是就能回到小姐身边了?
连着几日花芷都耗在了海味,教他们处理各种海鲜,按着她亲手写的菜谱一道道菜的告诉他们如何做,再有拂冬在一边点拨,一通百通,找到了窍门大家接受得很快,反倒是大姑娘会做菜这件事让她们多花了点时间来接受。
顾晏惜还是每日来花家吃晚饭,毫不避讳的告诉她一些朝中的消息,花芷从他那知道了粮仓的盖了被掀开了,情况比她说的还要严重许多,皇上大怒,派出钦差大臣主理此事,因着这个契机,之前一直在争论的往炎国买粮一事定下,派出户部左侍郎前往炎国。
「谢晋看中此间功劳,多方走动终于得了个名额,被你外祖父一笔划去了。」
花芷对谢晋观感很差,此时便不由得想得多了些,「他会不会耍什么小动作?」
顾晏惜笑,「朱大人能在朝中屹立多年又岂是好相与之人,恐怕他还巴不得谢晋能做些什么好趁机将人收拾了,对了,那桩婚事我查清楚了,是谢晋故意透音给秦立的,秦立就是你府里那个秦姨娘的兄长。」
「他身后有人?」
「什么都瞒不过你。」顾晏惜捏捏阿芷的脸,一脸正直的继续说,「是冯家,他的第一个夫人既是冯家旁支,若是没有一点助力,他如何短短几年就升到五品。」
花芷揉了揉脸,除了耳朵微红好似半点都没被影响,「他前妻的娘家让他续娶花家女为填房?」
「差不多是这个意思。」
这可真是滑天下之大稽,落井下石新招数,得多想打花家的脸才一而再再而三的来糟贱花家的姑娘,花芷压着脾气又问,「冯家所图为何?就为了羞辱花家?」
顾晏惜把她握成拳的手指头一个个掰开,「因为花家有你撑着,没有如他们所愿的那般垮下去,也因为他们看出来花家不会成为下一个贺家,他们只能在你们虚弱的时候多踩几脚,怎么踩并不重要,能踩多重就踩多重,反正你们两家仇怨本就在了,于他们来说不差这点。」
花芷脸若冰霜,因为不差这点,所以引诱得花妍那个蠢货赔上一辈子。
「京中从来不缺这种人,贺家当年也算得上广结善缘,这份善缘也替他们救下了女眷,可后来如何?还不是被祸害得连立足之地都没有了,花家有你便落不到贺家那个地步,那些人不值得你气着自己。」
可在她没有来的那一世,他们可能也曾对花家那般步步紧逼!花芷闭了闭眼,把暴躁的情绪一点点压下去,再睁开眼时已恢復平时的冷静,「皓月有没有什么动静?」
「找理由见了陈情几次,但是说的事都无足轻重,可能她知道的也不多了。」
花芷揉了揉额头,脑子里事情太多,撑得头都有点疼了。
顾晏惜起身走到她身后,按着人靠在自己身上,大手按上她两边太阳穴,话语里难掩心疼,「歇一歇,就是有人要亡我大庆也不是三两天可成的事,我们还有时间。」
花芷唇角上扬,闭上眼睛享受这片刻亲暱。
秋闱后两日,海味开张。
花芷说到做到,真让陈良在绿苔巷和鹂云巷贴了几张告示,开张这日挂上牌匾揭了红绸,再放上一挂炮竹就算完事。
她从来没担心过这桩买卖会不好,当然,也确实无须担心。
炮竹声刚停没多会便又有炮竹声响,花芷只以为是没放完,回头就看到抱夏飞快跑进来,「小姐,柳公子、彭公子、齐公子来了,炮竹是他们放的。」
花芷扬眉,「在码头上见过的那三位公子?」
「是。」
来得这么早,还自
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