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边关厨娘发家记(美食) 第184节(1 / 2)

今天方念真准备做四道菜,安子和小秋再一人做两个练练手,厨艺这东西就是熟能生巧的,一旦时间长不做,手脚就会变慢。

木槿和白露、芒种、佩兰一起把王爷送来的木炭都整理好,新的被子给方念真铺到床上,大福欢喜地在新被子上打了好几个滚。

方念真现在刚炸好了一盆丸子,招呼着几人过来吃。

“快来,热乎乎的可好吃啦!”

要说京城里确实没有新云州冷,方念真在外都不用披斗篷。

但是!

京城里居然不流行盘炕!只有一道火墙可以暖和屋子。

大冬天的还得睡床,满屋里都冰凉的,全靠摆炭盆呢。

要不说瑞王府送来那么多炭,方念真都没客气就收下了呢。

刚刚买菜的时候,菜市上也不是没有卖炭的,可是一问价格,也忒贵了。

“唉,京城里什么都贵,也不知道平头百姓靠什么活着。”

木槿等人捏着肉丸子,吃得可欢了。这肉丸子表层焦酥,内里肉香满满。

白露吃得腮帮子鼓鼓的,含糊不清地说道:“我得少吃点了,棋云姐姐今天都说我胖了许多。”

一圈人看着她呆萌的样子,都忍不住“噗嗤”一声笑了出来。

晚上,小五疲惫地下工回来,还没进院子他就闻到了鱼的香味儿。

推开门,方念真听见动静拎着锅铲在厨房门口探出半个身子。

“小五回来啦,快洗个手,准备吃饭啦!”

小五闻着厨房里传来的菜香,看着亮着油灯的小院,感觉心里又是酸涩又是幸福,反正被情绪堆叠的满满的。

“真有回家的感觉啊。”

几人围着桌子坐了,也没什么专门的饭厅,就在厨房的炉灶旁,还能暖和些。

因为没有新云州那些砂锅之类的器具,所以只熬了萝卜排骨汤,也没做什么锅子。

其余的就是炒菜和拌菜,还蒸了馒头,烙了饼。

小五吃了个大满足,吃得满嘴油花。

“就是这个味儿!”

方念真见他还要拿馒头,拦住了他,“你吃饱了就别吃了,晚上吃那么多不消化,我们还在京城好一段日子呢,有你吃的时候。”

小五挠头嘿嘿一笑,倒是又恢复了在新云州时候的傻兮兮的样子。

说起来,他来京城半年,成长的也是很快。

个子又高了,整个人看着都硬朗了许多,不笑的时候还真有种唬人的劲儿。

小五说,他初来京城的时候,店开起来了,雇的员工也有不听话的,觉得他是边城来的,食客也有那种闹事的。

好在他在新云州也是跟着方念一起成长起来的,后来方念真又任他为“方记涮肉”的店长,磨练了许多时间,对于这些小把戏都还应付的来。

小严娘子只负责大方向上的决定,小五也不可能事事都依附着她。

“哎,反正遇上事了就硬抗呗,京城和新云州隔那么远,我就算飞鸽传书也来不及请示掌柜的。”

小五说得轻松,脸上还笑意融融的,但是在场的人都听得心酸。

方念真端起汤碗,“来,敬小五掌柜!小五,年底分红的时候我给你涨工钱。”

…… ……

第二日,方念真提前到达了约好的地点。

她下了马车就先观察了一遍这店面,占地面积不算很大,但是有三层楼。

对面、斜对面的铺子也多是做吃食的,生意都很旺的样子,唯独这家铺子和它挨着的左邻右舍稍显寂静。

“来,让一下。”

一个步履蹒跚的老太太佝偻着背,让在店门口的方念真等人让开。

“老婆子我,过来拿点菜。你们是过来看房子的?”

方念真点点头,“老婆婆,您是……住隔壁的?”

“嗯,东边隔壁是我们家以前开的店,现在暂时不开了,就先住人。”

方念真看了看东边走这家店,比现在这家还要小一些,看结构和装修,以前开的多半是个杂货铺子。

老太太挪到方念真面前的时候,抬起头阴恻恻地说道:“姑娘,老婆子我劝你一句,去看看别处吧。”

对上这老太太的眼神,方念真还吓了一跳,她竟然有一个眼睛是全白的!

后来她才意识到,这老太太八成是那只眼睛有疾。

老太太上前“吱嘎——”一声打开了门,方念真顺着门缝往里看了一眼。

这店的采光不大好,但是里面装修还挺新的,听说是之前起过一次小火灾,后来又重新装了一遍,家具也是换的新的。

还没瞧清楚呢,那老太太就“咣铛”一下把门关严实了,什么都看不见了。

“她怎么有这里的钥匙啊?”

“可能是拜托她照顾着点旁边的房子吧。”

方念真想着她刚才的话语和举动,怎么看她也不像一位好邻居。

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